Datum: 5.2.2026 3:45:01 - Stran: TOP Avstrija
Slovensko podjetje Jezeršek bo kuhalo na olimpijskih igrah Milano Cortina 2026 €€“ Italijani ogorčeni zaradi "ne-Made in Italy"
4. februarja 2026 je ena najbolj pomembnih novic, povezanih z Avstrijo, kontroverzna odločitev organizatorjev zimskih olimpijskih iger Milano Cortina 2026, da bo za pripravo obrokov na treh elitnih lokacijah v Cortini d'Ampezzo, ki leži blizu avstrijske meje v Italijanskih Dolomitih, skrbelo slovensko catering podjetje Jezeršek.[1] Ta odločitev je sprožila burne odzive v Italiji, kjer je znani gastronomski novinar Edoardo Raspelli javno izrazil ogorčenje, češ da gre za žalitev "Made in Italy" duha in nacionalističnega pečata olimpijade.[1] Raspelli, ki je v članku na portalu Il Fatto Quotidiano zapisal, da ljubi Italijo in nima predsodkov, a da je izbira slovenskega ponudnika nesprejemljiva, je simbolično opisal, kako mu je "brada postala pokonci".[1]
Podjetje On Location, uradni ponudnik za 16 lokacij olimpijskih iger, je potrdilo izbiro Jezerška zaradi njegovih izkušenj z velikimi mednarodnimi dogodki po Evropi, vključno z nekaterimi v Italiji, ter geografski bližini €€“ Jezeršek je bližje Cortini kot ponudniki iz Milana.[1] Slovensko podjetje zagotavlja, da bo uporabljalo lokalne italijanske izdelke, zaposlovalo italijanske kuharje in lokalno osebje, kar je delno pomirilo kritike, a vihar na portalu Italia a Tavola ostaja.[1] Ta novica je pomembna za Avstrijo, saj Cortina d'Ampezzo meji na Tirolsko in druge avstrijske regije, kjer so Alpe skupna kulturna in turistična vez; spor odmeva čez mejo zaradi regijske povezanosti in skupnih alpskih tradicij.[1]
Italijanski mediji poudarjajo ironijo: čeprav gre za "italijansko" olimpijado, bo del kulinarične ponudbe v središču Dolomitov v rokah sosedov iz Slovenije, kar odpira debate o nacionalizmu v gostinstvu.[1] Jezeršekova angažiranost poudarja slovenske kompetence na mednarodnem prizorišču, kar je pohvaljeno proti koncu članka, a prevladuje italijanska kritika.[1] Ta razprava izpostavlja širše evropske trende v turizmu in velikih dogodkih, kjer lokalni ponos pogosto trči ob praktične in ekonomske odločitve.(178 besed)
