Datum: 13.10.2026 11:35:46 - Stran: Novica dneva
Salmonela odkrita v češnjevem paradižniku, izvoženem tudi v Slovenijo

V češnjevem paradižniku s Sicilije so odkrili bakterijo salmonelo, pri čemer je bil sporni izdelek izvožen tudi v Slovenijo in na Hrvaško. Novica je pomembna predvsem zaradi možnega vpliva na zdravje potrošnikov, saj se češnjev paradižnik pogosto uživa surov, brez toplotne obdelave.

Salmonela lahko povzroči črevesno okužbo, katere najpogostejši znaki so driska, bolečine v trebuhu, povišana telesna temperatura, slabost in bruhanje. Pri večini zdravih ljudi bolezen mine brez večjih zapletov, vendar je lahko nevarnejša za majhne otroke, starejše, nosečnice in ljudi z oslabljenim imunskim sistemom.

Potrošnikom svetujemo, naj preverijo, ali imajo doma češnjev paradižnik, ki bi lahko izviral iz zadevne pošiljke. če izvor ni jasen ali če je izdelek povezan z umikom, ga ni priporočljivo zaužiti. Najvarneje ga je vrniti na prodajno mesto oziroma zavreči v skladu z navodili pristojnih služb. Samo spiranje z vodo bakterije nujno ne odstrani, lahko pa zmanjša količino drugih nečistoč.

Po rokovanju s surovo zelenjavo si je treba temeljito umiti roke, očistiti kuhinjske površine in preprečiti stik z živili, ki se uživajo brez kuhanja. Za zdaj objavljena informacija ne navaja vseh trgovcev, serijskih številk ali rokov uporabe, zato je za natančno identifikacijo izdelka treba spremljati uradna obvestila in morebitne odpoklice.